那覇市国際通りにあるフランス料理「サフラン」ホテルロイヤルオリオン【公式】

3F 西洋四季料理「サフラン」
3F 西洋四季料理「サフラン」
ホテルロイヤルオリオンレストラン>西洋四季料理「サフラン」

厳選された食材を惜しみなく使い、上質な味わいの西洋四季料理「サフラン」。カジュアルに、優雅に、すべてのお客様に、喜びに満ちたひとときを演出いたします。
ランチタイムは毎日サラダ・デザートビュッフェをお楽しみいただけます。

ランチメニューディナーメニュー

3F西洋・四季料理「サフラン」

サフランのご案内

サフラン紹介

人に優しい、県内初のエスコート。ダークブラウンの扉から、お客様に優しいエスコートが始まりました。店外から店内フロアへとスタッフが直接ご案内致します。インテリアはグリーンとブラウンを基調に自然の恵みと安らぎをイメージ。フロアの段差と仕切りを取り除き、快適で広々としたゆとりの空間をご用意いたしました。

■営業時間
・ランチ11:30〜14:00
・ディナー17:30〜21:00
定休日:毎週水曜日
TEL 098-866-5524
個室のご案内

ディナーメニュー

アートを楽しむように香りと味を堪能

レストラン忘新年会プラン

夜 17:30〜21:00(水曜日を除く)期間:2019年11月30日まで
香りのコース料理 Pensée(パンセ)
本日のアミューズグール
魚介類のアンサンブル 柚子風味のヴィネグレット
里芋と牛蒡のポタージュ
真鯛・海老・貝類・茸の香り高いパピヨット包み焼き
ブラックアンガス牛肉のグリル トリュフの香る赤ワインソース
デザート
パン、バター
コーヒー
お一人様 4,100円(税別)

黒毛和牛フィレコース

黒毛和牛フィレコース

夜 17:30〜21:00(水曜日を除く)

取り合わせオードブル
コンソメ または ポタージュ
黒毛和牛フィレ肉のステーキ(150g)
コンビネーションサラダ
デザート
パン、バター
コーヒー
7,300円(税別)

カジュアルディナー

夜 17:30〜21:00(水曜日を除く)
メイン料理を6種類からお選びいただけるコースとなっております。
◆黒ミーバイ(または鮮魚)・帆立・海老のポワレ 白ワインソース 2,600円(税別)
◆海老フライ タルタルソース 2,600円(税別)
◆牛タンシチュー 温野菜添え 2,600円(税別)
◆仔羊肉のグリエ 2,600円(税別)
◆アンガス牛フィレ肉のステーキ トリュフソース 3,600円(税別)
◆イセエビのテルミドールグラタン 3,800円(税別)
※内容は季節により変更される場合があります。
本日のポタージュ / サラダ / デザート / パン / コーヒー付き

貴婦人コース

貴婦人コース

夜 17:30〜21:00(水曜日を除く)

貴婦人コース お一人様 3,600円(税別)

近海鮪とセイイカのマリネ
とうもろこし入りポタージュ
鮮魚のムニエル 香草オレンジソース
※メイン料理を(A)(B)よりお選び下さい。
(A)牛フィレ肉のステーキ 茸クリーム 青粒胡椒ソース
(B)Aあぐー豚のアスパラ巻きソテー 茸クリーム 青粒胡椒ソース
デザート
パン、バター
コーヒー
※写真はイメージとなります

グルマンコース

グルマンコース

夜 17:30〜21:00(水曜日を除く)

グルマンコース お一人様6,200円(税別)

本日のアミューズグール
真鯛・鮪・ボタン海老のマリネ キャビア添え
オニオングラタンスープ または ポタージュ
鮮魚・フレッシュ帆立・オマール海老のポワレ シャンパン アメリケーヌソース
お口直しグラニテ
※メイン料理を(A)(B)(C)よりお選び下さい。
(A)牛フィレ肉とフォアグラのステーキ トリュフソース
(B)仔羊の網焼き トリュフソース
(C)マグレ鴨のロースト トリュフソース
デザート
パン、バター
コーヒー
※写真はイメージとなります。

ランチメニュー

地産地消・こだわり野菜の健やかサラダバー&毎日開催・華やかにスイーツビュッフェ

昼

11:30〜14:00(水曜日を除く)

本日の魚料理+サラダブッフェ

ランチタイムのサラダバーを一新、話題のスーパーフードも加えてバラエティに富んだサラダをご提供しています。
南国の太陽を浴びた栄養豊富な県産野菜に加え、オーガニックや減農野菜なども取り入れて、より美味しく・より健やかな食をご提案いたします。
新鮮な美味を心ゆくまでお楽しみください。

★さらに、デザートビュッフェが毎日ご利用いただけます(日曜・定休日のぞく)
充実のランチタイムをお過ごしください。

スペシャルランチ

昼

11:30〜14:00(日曜日と水曜日を除く)

本日の魚料理+サラダブッフェ

・本日の魚料理

・今週の肉料理
9/30〜10/5 羊の香草パン粉焼き
10/7〜10/12 鴨胸肉のロースト 粒マスタードソース
10/14〜10/19 豚フィレ肉のソテー アーモンドソース
10/21〜10/26 羊のロースト レーズンとマッシュルームのソース
10/28〜11/2 豚ロース肉のパン粉焼き トマトバジル風味

・ビーフ料理 〜 牛リブロース肉のロースト

・ハンバーグステーキ オリジナルデミグラスソースまたは和風ソース

・今月のカレー料理 〜 ビーフカレー

・今月のパスタ 〜 和風きのこパスタ

各1,850円(税別)
スープ、サラダ、デザート、パン、コーヒー付。
ブッフェ台にてサラダ、パンかライス、コーヒーか紅茶をお選びいただけます。
※写真はイメージとなります。

シェフおすすめランチ

昼11:30〜14:00(日曜日と水曜日を除く)

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・アンガス牛フィレ肉のステーキ(110g) 2,600円(税別)
・アンガス牛ロース肉のステーキ(200g) 2,400円(税別)
スープ、サラダ、デザート、パン、コーヒー付。
ブッフェ台にてサラダ、デザート、パンかライス、コーヒーか紅茶をお選びいただけます。
※写真はイメージとなります。

贅沢コース

昼11:30〜14:00(日曜日と水曜日を除く)
贅沢コース
真鯛とセイイカのマリネ 香草ソース / 野菜のコンソメ / 魚介と牛フィレステーキ取り合わせ / サラダ / デザート / パン または ライス / コーヒー
2,600円(税別)

ブッフェ台にてサラダ、パンかライス、コーヒーか紅茶をお選びいただけます。
※写真はイメージとなります。

貴婦人ランチコース〜お昼のフルコース

昼11:30〜14:00(日曜日と水曜日を除く)
贅沢コース
朝市魚のマリネ / 野菜のコンソメ または ポタージュ / 本日の魚料理 / 牛フィレ肉のステーキ ポルチーニ茸ソース / サラダ / デザート / パン または ライス / コーヒー
3,400円(税別)

ブッフェ台にてサラダ、パンかライス、コーヒーか紅茶をお選びいただけます。
※写真はイメージとなります。

サンデーバイキング

サンデーバイキング

昼 毎週日曜日11:30〜14:00

大人 1,900円(税別)
小人 1,100円[6歳〜12歳](税別)
幼児 600円[3歳〜5歳](税別)

ランチメニューディナーメニュー
ご予約お問合せ:サフランTEL 098-866-5524
お祝い献立
レストラン個室の案内
ホテル季刊誌ロイヤルホリデー
ランチマップ
QRコード

ホテルロイヤルオリオンは沖縄のメインストリート国際通りに面しています。沖縄都市モノレール(ゆいレール)より、空港から15分、牧志駅から徒歩3分。コンビニ(ファミリーマート)ホテルから徒歩1分とショッピング、観光、ビジネスに便利です。

〒902-0067
沖縄県那覇市安里1-2-21 TEL 098-866-5533(代表)
FAX 098-862-9039(代表)