那覇市国際通りにある日本料理「かたばみ」ホテルロイヤルオリオン【公式】

3F 和・味処「かたばみ」
3F 和・味処「かたばみ」
ホテルロイヤルオリオンレストラン>和・味処「かたばみ」

都心のざわめきを忘れさせる落ち着いた雰囲気のかたばみで、四季折々の日本料理と琉球料理を。
確かな味と静かな時で大切な人をおもてなしいたします。

ディナーメニュー|ランチメニュー

3F和・味処「かたばみ」

かたばみのご案内

かたばみ紹介

都会の隠れ家的な落ち着きはそのままに、内装を一新。笑顔もお料理もさらに活き活きと映える、明るい店内へ生まれ変わりました。

■営業時間
・ランチ11:30〜14:00
・ディナー17:30〜21:00
・定休日:毎週月曜日
TEL 098-868-0270
個室のご案内

ディナーメニュー

旬が踊る、和会席で 瑞々しい美味をいただく

夏の会席料理


※写真は「薫風」のイメージです。

夜17:30〜21:00

春の会席料理「薫風(くんぷう)」 お一人様 4,000円(税別)
先付け 蛸梅風味 ゴーヤーと茸の新緑和え 近江蒟蒻握り寿司 チーズと干し柿茶巾
お造り 初鰹 間八 添え物色々
煮 物 鮭の砧(きぬた)巻き 筍 茄子 楓冬瓜 水玉人参 青味
焼き物 ※鰈菜種焼き カリフラワー 金山寺味噌 黒酢ソースがけ
揚げ物 細魚(サヨリ)梅牛蒡巻き 稚鮎 海老と小柱の掻き揚げ 島らっきょう 青味
酢の物 蒸し鶏 順菜 長芋 イクラ 柚子ジュレ
食 事 浅蜊御飯
香の物 三種盛り
留 椀 赤出汁
水菓子 抹茶ムース 果物添え カラメルソースがけ

春の会席料理「菖蒲月(あやめづき)」 お一人様 5,000円(税別)
先付け 蛸梅風味 海老旨煮 ゴーヤーとキノコの新緑和え 干し柿チーズ茶巾
お造り 初鰹 鯛 間八 添え物色々
煮 物 鮭の砧(きぬた)巻き 筍 茄子 楓冬瓜 水玉人参 青味
焼き物 銀鱈西京焼き カリフラワー 金山寺味噌 黒酢ソースがけ
揚げ物 細魚(サヨリ)梅牛蒡巻き 稚鮎 蟹爪天ぷら 島らっきょう 青味
酢の物 蒸し鶏 順菜 長芋 イクラ 柚子ジュレ
食 事 握り寿司
留 椀 赤出汁
水菓子 メロン他 ヨーグルトソースがけ

春の会席料理「初夏の訪れ」 お一人様 6,000円(税別)
先付け 蛸梅風味 海老旨煮 ゴーヤーとキノコの新緑和え 干し柿チーズ茶巾
お造り 初鰹 鯛 間八 添え物色々
煮 物 鮭の砧(きぬた)巻き 筍 茄子 楓冬瓜 水玉人参 青味
焼き物 銀鱈西京焼き カリフラワー 金山寺味噌 黒酢ソースがけ
揚げ物 細魚(サヨリ)梅牛蒡巻き 稚鮎 蟹爪天ぷら 島らっきょう 青味
強 肴 牛肉和風焼き 彩り野菜 薬味 ポン酢
食 事 握り寿司
留 椀 赤出汁
水菓子 メロン他 ヨーグルトソースがけ

ランチメニュー

季節の情緒を楽しむお昼の会席

四季彩味覚膳

昼 11:30〜14:00
四季彩味覚膳 2,600円(税別)
先付け 白菜と茸の煮浸し ピーナツ豆腐 枸杞の実
お造り 近海鮪 間八 添え物色々
煮 物 野菜焚き合わせ 鶏つみれ 小芋 南瓜 茄子 人参 青味
焼き物 鰤柚庵焼き 出汁巻き玉子 酢取り野菜
揚げ物 海老天ぷら盛り 他野菜 天出汁
温 物 茶碗蒸し
酢の物 もずくと干し柿 胡瓜 ミニトマト
御 飯 梅ちりめん御飯
留 椀 本日の汁物
香の物 三種盛り
水菓子 本日のデザート コーヒー付き

和食の技法と沖縄の食材を一膳に

和琉御膳

昼 11:30〜14:00
和琉御膳 1,900円(税別)
小 鉢 ジーマーミ―豆腐(ピーナッツ豆腐) 本日の小鉢
お造り 二種盛り
煮 物 ラフテー(味噌煮豚) 野菜添え
揚げ物 海老天ぷらと野菜
温 物 茶碗蒸し
酢の物 もずく イカ 胡瓜 トマト
御 飯 白御飯
留 椀 本日の汁物
香の物 二種盛り
水菓子 本日のデザート コーヒー付き

月替わりメニューで旬の風味を堪能

和琉御膳

昼 11:30〜14:00
かたばみ定食 1,800円(税別)
お造り 鮪 サーモン 白身 添え物色々
焼き物 白身魚漬け焼き 彩り野菜 出汁巻き玉子 蓮根 蒟蒻田楽
温 物 筑前煮
蒸し物 百合根茶碗蒸し
揚げ物 海老天ぷら 南瓜 薩摩芋 青味 天出汁
酢の物 もずく 胡瓜 トマト
御 飯 白御飯
香の物 二種盛り
椀 物 本日の汁物
水菓子 本日のデザート コーヒー付き

お祝いメニュー

慶びの宴にふさわしい華やかな会席料理

お祝い会席


※写真は「松コース」のイメージです。
夜17:30〜21:00

お祝い献立〈松コース〉 お一人様6,000円(税別)
お祝い献立〈竹コース〉 お一人様5,000円(税別)
お祝い献立〈梅コース〉 お一人様4,000円(税別)

※3日前までにご予約願います。

赤ちゃんの健やかな成長を願って

お祝い会席


夜17:30〜21:00

生後100日ごろに行う「お食い初め」お祝い用のお料理と器をご用意しております。

お食い初め御膳 お一人様3,000円(税別)

※2日前までにご予約願います。
※歯固め石の小石はお客様にてご用意いただけますようお願いします。

ディナーメニュー|ランチメニュー
ご予約お問合せ:かたばみTEL 098-868-0270
お祝い献立
レストラン個室の案内
ホテル季刊誌ロイヤルホリデー
ランチマップ
QRコード

ホテルロイヤルオリオンは沖縄のメインストリート国際通りに面しています。沖縄都市モノレール(ゆいレール)より、空港から15分、牧志駅から徒歩3分。コンビニ(ファミリーマート)ホテルから徒歩1分とショッピング、観光、ビジネスに便利です。

〒902-0067
沖縄県那覇市安里1-2-21 TEL 098-866-5533(代表)
FAX 098-862-9039(代表)