那覇市国際通りにある日本料理「かたばみ」ホテルロイヤルオリオン【公式】

3F 和・味処「かたばみ」
3F 和・味処「かたばみ」
ホテルロイヤルオリオンレストラン>和・味処「かたばみ」

都心のざわめきを忘れさせる落ち着いた雰囲気のかたばみで、四季折々の日本料理と琉球料理を。
確かな味と静かな時で大切な人をおもてなしいたします。

ディナーメニュー|ランチメニュー

3F和・味処「かたばみ」

かたばみのご案内

かたばみ紹介

都会の隠れ家的な落ち着きはそのままに、内装を一新。笑顔もお料理もさらに活き活きと映える、明るい店内へ生まれ変わりました。

■営業時間
・ランチ11:30〜14:00
・ディナー17:30〜21:00
・定休日:毎週月曜日
TEL 098-868-0270
個室のご案内

ディナーメニュー

春の美味の競演に若草と桜の彩りを添えて

夏の会席料理


※写真は「お花見会席」のイメージです。

夜17:30〜21:00

春の会席料理「お花見会席」 お一人様 4,000円(税別)
先付け三種 飯蛸柔らか煮 木の芽 うるいと茸のお浸し 海老旨煮 松風田楽
お造り 鮪 鯛 添え物色々
煮 物 馬鈴薯饅頭 竹の子土佐煮 茄子 椎茸 菜の花 桜人参 道明寺餡
焼き物 鰆若草焼き 彩り野菜
揚げ物 大海老天ぷらと山菜 こごみ タラの芽 桜麩 天出汁
酢の物 蛍烏賊の酢味酢がけ 胡瓜 トマト 桜長芋 イクラ セルフィーユ
食 事 筍御飯 薄揚げ 人参
香の物 三種盛り
留 椀 赤出汁
水菓子 二味豆乳寄せ 果物添え カラメルソース

春の会席料理「曙会席」 お一人様 5,000円(税別)
先付け三種 飯蛸柔らか煮 木の芽 うるいと茸のお浸し 海老旨煮 松風田楽
お造り 鮪 鯛 間八 添え物色々
煮 物 馬鈴薯饅頭 竹の子土佐煮 茄子 椎茸 菜の花 桜人参 道明寺餡
焼き物 銀鱈西京焼き 彩り野菜
揚げ物 大海老天ぷらと山菜 こごみ タラの芽 桜麩 天出汁
酢の物 蛍烏賊の酢味酢がけ 胡瓜 トマト 桜長芋 イクラ セルフィーユ
食 事 握り寿司
留 椀 赤出汁
水菓子 メロン他 ヨーグルトソースがけ

春の会席料理「早春の宴」 お一人様 6,000円(税別)
先付け三種 飯蛸柔らか煮 木の芽 うるいと茸のお浸し 海老旨煮 松風田楽
お造り 鮪 鯛 間八 添え物色々
煮 物 馬鈴薯饅頭 竹の子土佐煮 茄子 椎茸 菜の花 桜人参 道明寺餡
焼き物 銀鱈西京焼き 彩り野菜
揚げ物 大海老と蟹足天ぷら こごみ タラの芽 桜麩 天出汁
強 肴 牛肉和風焼き エリンギ パプリカ 薬味 ポン酢
食 事 握り寿司
留 椀 赤出汁
水菓子 メロン他 ヨーグルトソースがけ

ランチメニュー

季節の情緒を楽しむお昼の会席

四季彩味覚膳

昼 11:30〜14:00
四季彩味覚膳 2,600円(税別)
先付け 白菜と茸の煮浸し ピーナツ豆腐 枸杞の実
お造り 近海鮪 間八 添え物色々
煮 物 野菜焚き合わせ 鶏つみれ 小芋 南瓜 茄子 人参 青味
焼き物 鰤柚庵焼き 出汁巻き玉子 酢取り野菜
揚げ物 海老天ぷら盛り 他野菜 天出汁
温 物 茶碗蒸し
酢の物 もずくと干し柿 胡瓜 ミニトマト
御 飯 梅ちりめん御飯
留 椀 本日の汁物
香の物 三種盛り
水菓子 本日のデザート コーヒー付き

和食の技法と沖縄の食材を一膳に

和琉御膳

昼 11:30〜14:00
和琉御膳 1,900円(税別)
小 鉢 ジーマーミ―豆腐(ピーナッツ豆腐) 本日の小鉢
お造り 二種盛り
煮 物 ラフテー(味噌煮豚) 野菜添え
揚げ物 海老天ぷらと野菜
温 物 茶碗蒸し
酢の物 もずく イカ 胡瓜 トマト
御 飯 白御飯
留 椀 本日の汁物
香の物 二種盛り
水菓子 本日のデザート コーヒー付き

月替わりメニューで旬の風味を堪能

和琉御膳

昼 11:30〜14:00
かたばみ定食 1,800円(税別)
お造り 鮪 サーモン 白身 添え物色々
焼き物 白身魚漬け焼き 彩り野菜 出汁巻き玉子 蓮根 蒟蒻田楽
温 物 筑前煮
蒸し物 百合根茶碗蒸し
揚げ物 海老天ぷら 南瓜 薩摩芋 青味 天出汁
酢の物 もずく 胡瓜 トマト
御 飯 白御飯
香の物 二種盛り
椀 物 本日の汁物
水菓子 本日のデザート コーヒー付き

ディナーメニュー|ランチメニュー
ご予約お問合せ:かたばみTEL 098-868-0270
お祝い献立
レストラン個室の案内
ホテル季刊誌ロイヤルホリデー
ランチマップ
QRコード

ホテルロイヤルオリオンは沖縄のメインストリート国際通りに面しています。沖縄都市モノレール(ゆいレール)より、空港から15分、牧志駅から徒歩3分。コンビニ(ファミリーマート)ホテルから徒歩1分とショッピング、観光、ビジネスに便利です。

〒902-0067
沖縄県那覇市安里1-2-21 TEL 098-866-5533(代表)
FAX 098-862-9039(代表)